Goulash pommes de terre au cookeo , une délicieuse soupe hongroise pour votre dîner ce soir, testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.
INGRÉDIENTS:
- 3 pommes de terre
- 1 aubergine moyenne
- 4 tomates
- 1 poivron rouge
- 1 oignon
- 4 gousses d’ail
- 1 c.à.s de farine
- 40 cl de bouillon de légumes
- 2 c.à.s de paprika sucré
- 1 c.à.c de paprika fumé
- 1 c.à.c de thym séché
- 2 c.à.s de sauce soja
- 2 c.à.c de sucre
- 1 feuille de laurier
- 2 c.à.c d’huile d’olive
- sel
- poivre
PRÉPARATION:
D’abord coupez l’aubergine, tomates et pommes de terre en gros cubes, épépinez et coupez poivron en cubes , oignon en cubes, émincez l’ail.
Ensuite faites revenir l’oignon et ail avec huile dans la cuve de votre cookeo.
Puis ajoutez les morceaux de pommes de terre, aubergine, poivron et continuez de remuer en mode dorer pendant 3 minutes de plus.
Après ajoutez les tomates, les épices et bouillon d légumes puis mélangez et lancez la cuisson rapide – sous pression pour 8 minutes.
Enfin voila votre goulash pommes de terre au cookeo , bon appétit à tous.