Gougères au fromage faciles au thermomix , un délicieux gâteau de la cuisine bourguignonne pour accompagner votre tasse du café , je vous propose ici la recette thermomix facile pour la faire chez vous à la maison.
Ingrédients:
– 100 g de fromage gruyère râpé
– 25 g farine
– 80 g beurre
– 16 cl d’eau
– 3 œufs
– sel
– poivre
Préparation des gougères au fromage faciles au thermomix :
D’abord chauffez votre four à 200°, tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite mettez le beurre, une pincée de sel et poivre, avec l’eau dans le b ol de votre thermomix et programmez pour 5 minutes – 100° – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez la farine puis mixez le tout pendant 2 minutes à vitesse 3 et laissez refroidir dans le bol 4 à 6 minutes.
Après mixez pendant 30 secondes à vitesse 5 en ajoutant 1 œuf chaque 10 secondes puis ajoutez le fromage et mixez pendant 35 secondes à vitesse 2.
Déposez des tas de votre pâte en utilisant une cuillère sur votre plaque en gardant un espace entre elles puis mettez au four pour une cuisson de 20 minutes.
Enfin voila vos gougères au fromage faciles au thermomix, servez et bon appétit à tous.