Glace Mc Flurry avec thermomix, une délicieuse glace pour votre dessert et faite à la maison. vos enfants vont l’adorer.
Faites facilement ce dessert glace chez vous à la maison avec votre thermomix et cette recette
INGRÉDIENTS
Pour la glace:
25 cl de crème fraîche
30 cl de lait
100 g sucre en poudre
15 g de sucre vanillé
Pour le caramel:
80 g de beurre salé
100 g de cassonade
25 cl de crème fraîche
Pour la décoration:
45 g de bonbons – M&M’s
quelques biscuits oreo.
PRÉPARATION
Pour la glace:
Mettez d’abord la crème fraîche, le lait, le sucre et 15 le sucre vanillé dans le bol du thermomix et mixez pendant 2 minutes à vitesse 3.
Ensuite versez le contenu du bol dans un bac et mettez au congélateur pour au moins 10 heures.
Pour le caramel:
D’abord insérez le fouet dans le bol du thermomix et mettez dedans le beurre, la cassonade et programmez pour 4 minutes – 60° – vitesse 1.
Ensuite ajoutez la crème fraîche et programmez pour 40 minutes – 100° – vitesse 1.
Puis versez le contenu du bol dans un bac et mettez au frigo.
Pour le montage:
Mettez vos bonbons avec 2 biscuits oreo dans le bol du thermomix puis faites juste un coup de turbo…versez dans un assiette.
Faites sortir vos deux préparations du frigo et mettez-les dans le bol du thermomix puis mixez 1 minute à vitesse 6.
Ensuite insérez le fouet et mixez cette fois pendant 30 secondes à vitesse 3.
Enfin versez dans des coupes et saupoudrez avec le bonbon haché et un biscuit oreo dans chaque coupe.
Enfin voila votre glace Mc Flurry avec thermomix, régalez vous bien … Bon appétit !