Glace fraise express au thermomix , un délicieux sorbet de fruit rouge pour votre dessert , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
- 500 g de fraises
- 70 g de sucre
- 1 blanc d’œuf
PRÉPARATION:
D’abord lavez et coupez les fraises en petits morceaux et mettez-les au congélateur toute la nuit.
Le lendemain mettez le sucre dans le bol de votre thermomix puis mixez pendant 10 secondes à vitesse 10 pour faire le sucre glace.
Ensuite ajoutez en dessus les morceaux de fraises – gardez quelques pièces pour après – et faites 4 coups turbo.
Après ajoutez le blanc d’œuf puis mixez le tout pendant 1 minute à vitesse 6.
Insérez le fouet, ajoutez les morceaux de fraises réservés puis mixez pendant 1 minute à vitesse 3.
Enfin voila votre glace fraise express au thermomix, servez et bon appétit à tous.