Glace chocolat thermomix, Comment faire du Glace chocolat avec thermomix ? une si délicieuse glace pour votre dessert.vos enfants vont certainement l’adorer, vous aussi d’ailleurs, A noter que c’est une recette entièrement avec le thermomix que ce soit tm5 ou tm31, N’hésitez pas à déguster cette délicieuse glace facile à préparer avec cette recette.
INGRÉDIENTS
225 g de chocolat noir
40 g de cacao
75 g de sucre glace
350 g du lait entier
150 g de crème fraîche
5 œufs
PRÉPARATION
Mettez d’abord le chocolat noir en morceaux dans le bol de votre thermomix et mixez 10 secondes à vitesse 10.
Ajoutez ensuite le cacao, le sucre glace, 4 œufs (juste les jaunes d’oeufs), le lait entier et la crème fraîche et programmez pour 7 minutes – 90° – vitesse 4.
A la sonnerie versez le contenu dans des bacs à glaçons puis mettez au congélateur pendant au moins 10 heures – soit toute la nuit.
Le lendemain mettez le contenu de vos bacs à glaçons dans le bol de votre Thermomix puis mixez pendant 9 secondes à vitesse 8.
Ajoutez ensuite le blanc d’œuf qui reste, insérez le fouet puis mixez 30 secondes à vitesse 3.
Enfin voila votre glace au chocolat, servez avec des gaufres pour votre dessert ou juste en coupes à dessert.
Avec la recette glace chocolat thermomix, régalez vous bien … Bon appétit !