Glace aux fraises fait maison, un délice pour votre dessert , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
- 150 g de fraises
- 2 c.à.s de miel
- 100 g de sucre
- 1 c.à.c de jus de citron
- 24 cl de crème à fouetter épaisse
- 12 cl de crème fraîche liquide
- 1 c.à.c d’extrait de vanille
PRÉPARATION:
D’abord lavez et équeutez les fraises, coupez-les en petits cubes.
Ensuite mettez-les dans un saladier, ajoutez en dessus le sucre, miel et jus de citron et laissez reposer 20 minutes jusqu’à ce que les fraises aient libéré leur jus.
Placez le contenu du saladier dans le bol de votre mixeur, ajoutez la crème à fouetter et crème fraîche avec extrait de vanille.
Puis mixez le tout pendant 3 minutes afin que le contenu soit onctueux.
Ensuite versez dans un récipient hermétique et placez-le au congélateur pendant 3 à 4 heures.
Enfin voila votre glace aux fraises fait maison , laissez la crème glacée reposer à température ambiante pendant environ 5 à 10 minutes pour qu’elle ramollisse avant de servir.