glacage vanille thermomix, Êtes-vous coincé pour des idées quand il s’agit de décorer vos gâteaux?
Voici une suggestion facile à base de vanille pour décorer les gâteaux de votre petit ange.
INGRÉDIENTS
350 g de sucre glace
125 g de beurre
2 c.à.s de lait
1/4 c.à.c d’extrait de vanille liquide
colorants alimentaires selon votre choix
PRÉPARATION
Mettez d’abord le beurre dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 5 minutes à vitesse 4 pour obtenir une crème au beurre
Ensuite ajoutez le sucre glace et mixez cette fois pendant 30 secondes à vitesse 3 – si vous remarquez que le sucre n’est pas incorporé répétez cette action et mixez encore une fois.
Puis ajoutez le lait, la vanille et colorant et mixez le tout pendant 35 secondes à vitesse 4.
Enfin vous pouvez utiliser cette crème pour napper les cupcakes, sablés ou juste décorer des gâteaux.
régalez vous bien … Bon appétit !