Gelée de la mangue à la crème
un délicieux dessert de mangue, une douce crème pour vos fins de repas très facile à préparer chez vous à la maison.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS
200 g de purée de mangue
50 ml crème épaisse
2 c.à.s de jus de citron
15 cl d’eau
35 g de sucre.
4 g de poudre de gélatine
Garnitures
des cubes de mangue
Crème fouettée
Feuilles de menthe
PRÉPARATION
Chauffez l’eau dans une casserole et une fois vous remarquez des petites bulles commencent à se former retirez du feu.
Ajoutez ensuite le sucre et mélangez avec un fouet et après ajoutez la gélatine et continuez de remuer.
Versez le contenu de la casserole dans un saladier et ajoutez en dessus la purée de gélatine et remuez.
Une fois tout est mélangé ajoutez le jus de citron et continuez de mélanger.
Ensuite versez dans verrez et mettez au frigo pour une durée de 2 heures.
Faites sortir vos verres du frigo et déposez en dessus de la gelée de mangue une c.à.s de crème puis en dessus quelques cubes de manque.
Voila votre dessert est prêt décorez juste avec une branche de menthe et servez…