Gâteaux au chocolat blanc et citron , un délicieux biscuit pour accompagner votre café du goûter , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
- 200 g de farine
- 150 g de pépites de chocolat blanc
- 145 g de beurre
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 1 c.à.c du levure chimique
- 1 c.à.c d’extrait de vanille
- 2 c.à.s de jus de citron
- 2 c.à.s de zeste de citron
- 1/2 c.à.c de sel
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180° et tapissez un e plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite mettez le beurre en morceaux dans un grand saladier, ajoutez le sucre et fouettez avec votre batteur pendant 4 à 5 minutes à vitesse moyenne.
Puis ajoutez les œufs un par un, en mélangeant toujours à vitesse moyenne pendant 30 secondes après chaque ajout.
Ajoutez l’extrait de vanille, jus et zeste de citron et mélangez pendant 30 secondes puis ajoutez la farine, levure et sel et mélangez pour avoir une pâte.
Après ajoutez les pépites de chocolat blanc et mélangez cette fois avec la spatule puis façonnez des petites boules et déposez-les sur la plaque.
Aplatissez-les légèrement puis mettez votre plaque au four pour une cuisson de 12 minutes.
Enfin voila vos gâteaux au chocolat blanc et citron, servez et bon appétit à tous.