Gâteau tout simple moelleux
Il n’y a rien de tel qu’un gâteau moelleux et fondant pour rendre votre journée un peu plus douce.
Qu’il s’agisse d’une fête ou simplement d’une occasion spéciale, le gâteau est toujours un plaisir bienvenu.
Mais tous les gâteaux ne sont pas créés égaux.
Certains sont secs, d’autres sont trop sucrés, et d’autres encore ne sont pas à la hauteur.
C’est pourquoi je vous propose ici un gâteau tout simple moelleux, si facile à préparer sans etre un pro.
INGRÉDIENTS:
180 g de farine
2 œufs
160 g de sucre
60 g de beurre
16 cl de lait
1 sachet de levure chimique
PRÉPARATION :
D’abord chauffez votre four à 180°, beurrez un moule à cake et faites fondre le beurre.
Ensuite séparez les jaunes des blancs d’œufs, fouettez les jaunes avec le sucre dans un saladier en utilisant le batteur.
Une fois le mélange blanchisse ajoutez la farine, levure chimique, leit et beurre fondu et mélangez avec la spatule.
Dans un autre saladier montez les blancs en neige avec le batteur puis ajoutez-les dans le pâte et mélangez doucement avec une Maryse.
Versez votre pâte dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 25 à 30 minutes.
Enfin voila votre cake moelleux, démoulez, laissez refroidir un moment, coupez et servez, bon appétit à tous.