Découvrez une version irrésistible du gâteau roulé aux pommes au thermomix, sublimée par la douceur fondante des pommes.
Cette recette facile et rapide au Thermomix vous garantit un dessert gourmand et léger, parfait pour régaler petits et grands.
Avec ses arômes fruités et sa texture moelleuse, ce gâteau roulé aux pommes deviendra rapidement un incontournable de vos goûters et repas en famille.
Alors, sortez votre Thermomix et laissez-vous guider pas à pas pour réussir ce délice maison !
Ingrédients :
Pour le gâteau:
- 130 g de farine
- 4 œufs
- 150 g de sucre
- 2 c.à.s de sucre vanillé
- 1/2 paquet de levure chimique
Pour la garniture:
- 4 pommes
- 1 sachets de sucre vanillé
- 1 c.à.s de miel
Préparation du gâteau roulé aux pommes au thermomix :
Préparation du gâteau au thermomix:
Chauffez d’abord votre four à 180° et couvrez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite mettez la farine tamisée avec les œufs, sucre, sucre vanillé et levure dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 25 secondes à vitesse 4.
Puis étalez votre pâte sur la plaque et mettez au four pendant 12 minutes.
Préparation de la garniture de pommes:
D’abord lavez le bol de votre thermomix.
Pelez et coupez les pommes en morceaux puis mettez-les dans le bol avec le sucre vanillé et miel.
Ensuite programmez votre thermomix pour 10 minutes – 90° – vitesse 2.
A la sonnerie mixez le contenu du bol pendant 1 minute à vitesse 8.
Montage du gâteau:
Coupez les bord du gâteau avec un couteau puis étalez en dessus votre garniture.
Roulez votre gâteau ensuite laissez-le refroidir 20 à 30 minutes.
Enfin saupoudrez-le avec sucre glace et servez avec des fruits rouges.