Gâteau-pouding au chocolat , un délice pour accompagner votre café du goûter, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
Pour le cake:
- 100 g de farine
- 80 g de sucre
- 50 g de cacao en poudre
- 2 c.à.c de levure
- 1/4 c.à.c de sel
- 20 cl de lait
- 50 g de beurre non salé fondu
- 1 c.à.c d’extrait de vanille
Pour la sauce fudge:
- 100 g de sucre
- 80 g de cassonade
- 3 c.à.s de poudre de cacao
- 30 cl d’eau bouillante
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180° et beurrez un moule à cake.
Préparation du gâteau:
Mélangez le sucre, farine, cacao, levure et sel dans un saladier.
Ensuite versez en dessus le lait, beurre et vanille et fouettez pour avoir une pâte.
Versez votre pâte dans le moule puis étalez-la avec la spatule
Préparation de la sauce fudge:
Dans un saladier mélangez sucre, cassonade et cacao puis saupoudrez votre pâte avec votre mélange.
Ensuite versez en dessus les 30 cl d’eau bouillante sans mélanger , laissez l’eau sur le dessus.
Puis mettez votre moule au four pour une cuisson de 35 minutes…laissez refroidir 15 minutes.
Enfin voila votre gâteau-pouding au chocolat, servez avec avec de la crème glacée ou de la crème fouettée et bon appétit à tous.