gateau orange express
INGRÉDIENTS
150 g de farine
4 oranges
115 g de sucre en poudre
100 g de beurre ramolli
2 œufs
1 sachet de levure chimique
1 c.à.s de sucre glace.
PRÉPARATION
Commencez préchauffer votre four à 180°.
Dans un saladier mélangez bien le beurre ramolli avec le sucre en poudre et les œufs avec une spatule.
Ajoutez en dessus la farine et le sachet de levure chimique et continuez de mélanger.
Ajoutez après le zeste d’une orange – gardez le zeste des autres oranges pour la déco et continuez de mélanger
Ajoutez à la fin le jus de 2 oranges et mélangez afin d’avoir une pâte homogène.
Beurrez un moule à cake puis versez dedans votre préparation et placez-le au four pour une durée de 25 minutes.
Dans une casserole mélangez le jus d’orange avec une c.à.s de sucre et faites chauffer à feu doux pour avoir un sirop.
Une fois la cuisson finie faites sortir votre gâteau et arrosez le avec le sirop…laissez sécher ensuite saupoudrez avec sucre glace et décorez avec le zeste des oranges.
régalez vous bien … Bon appétit !