Gâteau moelleux aux raisins secs : très savoureux et prêt en peu de temps
Ce gâteau est un dessert classique qui a résisté à l’épreuve du temps. Ce délicieux gâteau a été apprécié par des générations et sa popularité ne cesse de croître. La combinaison de raisins secs sucrés et juteux et d’un gâteau riche est tout simplement irrésistible.
Ingrédients :
200 g de farine
125 g de raisins secs
100 g de beurre
100 g de sucre
2 oeufs
12 cl de lait
1 paquet de levure
sel
Préparation du gâteau moelleux aux raisins secs :
D’abord préchauffez votre four à 200°, beurrez et farinez un moule à cake, trempez les raisins secs dans un bol rempli d’eau.
Ensuite mélangez la farine avec levure dans un saladier, ajoutez le beurre en petits cubes avec sucre et oeufs, mélangez à la main.
Versez en dessus le lait, mélangez pour avoir une pâte puis ajoutez les raisins secs et continuez de mélanger à la main.
Versez votre pâte dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 45 à 50 minutes.
Enfin laissez refroidir un moment, démoulez, coupez et servez, bon appétit à tous.