Gâteau invisible aux poires : un dessert époustouflant et délicieux.
Le gâteau aux poires invisible est la meilleure façon de faire un gâteau qui est non seulement délicieux, mais aussi magnifique.
Ce gâteau est composé de couches de pâte fondante et morceaux de poires avec un arôme des 4 épices : muscade en poudre – girofle en poudre – cannelle en poudre et gingembre en poudre
Le dessus du gâteau est décoré de sucre glace, ce qui en fait un dessert époustouflant et délicieux.
INGRÉDIENTS:
75 g de farine
20 g de beurre
70 g de sucre
12 cl de lait
2 œufs
3 poires
1/2 c.à.c des 4 épices
sel
Sucre glace
PRÉPARATION :
D’abord chauffez votre four à 180°, beurrez et farinez un moule à cake, faites fondre le beurre, hors feu ajoutez les 4 épices, mélangez et laissez refroidir.
Lavez les poires puis pelez-les, videz-les et coupez-les en dés.
Fouettez les œufs avec sucre dans un saladier en utilisant le batteur jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez le lait et une pincée de sel et continuez de fouetter.
Ensuite ajoutez la farine avec le beurre fondu, mélangez le tout avec la spatule, après ajoutez les morceaux de poires et mélangez encore.
Versez votre pâte dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 45 à 50 minutes.
Enfin laissez refroidir un moment, démoulez et saupoudrez avec le sucre glace, coupez et servez, bon appétit à tous.