Gâteau de noël à la crème au thermomix , un délicieux dessert pour les fêtes de fin d’année, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour le faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
- 160 g de flocons d’avoine
- 1 c.à.s de miel
- 60 g de beurre fondu
- 100 g de sucre
- 60 cl du lait sucré condensé
- 32 cl de crème fouettée
- 32 cl de fromage à la crème, ramollis
- 1/2 c.à.c d’extrait d’amande
- 1 c.à.s ‘extrait de vanille
- 60 g de pépites sucrées :rouge, blanc et vert
PRÉPARATION:
Chauffez d’abord votre four à 180° et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite mettez les flocons d’avoines, miel et beurre dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 12 secondes à vitesse 3.
Étalez votre préparation sur la plaque puis mettez au four pour une cuisson de 10 minutes…le temps qu’ils seront bien dorés…laissez refroidir.
Lavez le bol de votre thermomix puis mettez dedans lait, crème, fromage, sucre, extrait d’amande et de vanille et mixez pendant 12 secondes à vitesse 6.
Puis insérez le fouet et mixez pendant 5 minutes à vitesse 4.
Ensuite retirez le fouet, ajoutez 40 g de pépites et mixez pendant 10 secondes à vitesse 3.
Après étalez la moitié des flocons au fond du moule carré – déjà beurré – versez en dessus votre crème et étalez-la avec la spatule et en dessus une autre couche d’avoine.
Saupoudrez avec les 20 g de pépites sucrées qui restent, filmez votre moule puis mettez au congélateur pour 4 à 6 heures.
Enfin voila votre gâteau de noël à la crème au thermomix, coupez et servez, bon appétit à tous.