Gâteau de ma grand-mère au thermomix
un délicieux gâteau au yaourt et arôme citron pour votre goûter , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS
180 g de farine
150 g de sucre
zeste de 1 citron
50 g d’huile
3 œufs
1 yaourt nature
1 sachet de levure chimique
sel
PRÉPARATION
Chauffez votre four à 160° et beurrez un moule à gateau.
Puis mettez le sucre dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 30 secondes à vitesse progressive 5 à 10 pour obtenir le sucre glace,
Ensuite ajoutez le zeste de citron et mixez encore pendant 30 secondes à vitesse de 5 à 10.
Ajoutez les œufs et programmez le thermomix pour 2 minutes – 37° – vitesse 3.
A la sonnerie ajoutez l’huile et yaourt puis mixez pendant 10 secondes à vitesse .
Ensuite ajoutez farine, levure et une pincée de sel et mixez pendant 10 secondes à vitesse 4.
Ensuite versez votre pâte dans le moule et mettez au four pour une cuisson de 40 minutes…laissez refroidir et démoulez…coupez et servez.
Enfin voila le gâteau de ma grand-mère au thermomix, un gâteau moelleux qui nous rappelle notre enfance, bon appétit.