Gâteau crumble abricot : arôme irrésistible et goût divin.
Le gâteau crumble aux abricots est un dessert délectable qui associe la douceur acidulée des abricots à la douceur beurrée d’un gâteau friable. Ce somptueux dessert est parfait pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’une fête d’anniversaire, d’une réunion de famille ou simplement d’une fin de repas délicieuse.
Voila la recette de ce dessert, gâteau crumble abricot, délectable, simple et facile à préparer.
Ingrédients :
Pour le gâteau :
200 g farine
125 g d’amande en poudre
50 g de maïzena
125 g de yaourt nature
60 g de sucre
3 œufs
3 g de levure chimique
12 cl d’huile
12 abricots
Pour le crumble :
100 g de farine
80 g d’amande en poudre
50 g de sucre
60 g de beurre
sel
Préparation du gâteau crumble abricot :
Préparation du gâteau :
D’abord préchauffez votre four à 180°, beurrez et farinez un moule à gâteau.
Ensuite Fouettez le yaourt et sucre dans un saladier, ajoutez les œufs – 1 par 1 – en fouettant après chaque ajout.
Puis ajoutez la farine, maïzena, huile, amande en poudre et lavure chimique, fouettez pour avoir une pâte.
Versez la pâte dans le moule, lavez, coupez les abricots en deux et dénoyautez-les puis insérez-les dans la pâte.
Préparation du crumble :
D’abord faites fondre le beurre dans une casserole.
Ensuite ajoutez en dessus la farine, amande en poudre, sucre et une pincée de sel.
Mélangez pour avoir une pâte sablée puis émiettez-la pâte sur la pâte du gâteau abricot.
Après mettez votre moule au four pour une cuisson de 45 à 50 minutes en surveillant.
Enfin laissez refroidir, démoulez et coupez en petits carrés, servez et bon appétit à tous.