Gâteau aux pommes et mascarpone : un dessert délectable, parfait pour toutes les occasions.
Un dessert parfait. Avec son mélange de pommes fraîches et croquantes et de fromage mascarpone crémeux, ce gâteau offre une délicieuse combinaison de saveurs sucrées et acidulées, ce qui en fait un dessert apprécié de tous. La préparation de ce gâteau aux pommes et mascarpone est non seulement facile, mais elle ne nécessite qu’un minimum d’ingrédients, ce qui signifie que vous pouvez le préparer en un rien de temps.
Ingrédients :
- 200 g de farine
- 2 pommes
- 250 g de mascarpone
- 100 g de sucre
- 4 œufs
- 20 g de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- sucre glace
Préparation :
D’abord préchauffez votre four à 180°, beurrez un moule à gâteaux, pelez et coupez les pommes en petits dés.
Ensuite blanchissez les œufs avec sucre et sucre vanillé dans un saladier en utilisant le batteur.
Puis ajoutez le mascarpone et fouettez pendant 1 minute à vitesse moyenne.
Mélangez la farine avec levure chimique puis ajoutez la moitié dans le saladier, fouettez après ajoutez le reste et fouettez pour avoir une pâte.
Ajoutez les cubes de pommes puis mélangez avec la spatule et versez votre préparation dans le moule.
Ensuite mettez au four pour une cuisson de 40 minutes.
Enfin laissez refroidir un moment, saupoudrez avec sucre glace, coupez et servez, bon appétit à tous.