gateau aux poires leger thermomix, un délicieux gâteau pour toute la famille, à servir lors de votre goûter avec un jus, facile à préparer chez vous à la maison avec le thermomix et cette recette.
INGRÉDIENTS
6 poires
125 g de farine
80 g de sucre
125 g de fromage blanc
3 œufs
1 sachet de levure
PRÉPARATION
Commencez d’abord par chauffer votre four à 180°
Ensuite et dans deux bols faites séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
Insérez le fouet dans le bol de votre thermomix puis montez les blancs en neige en mixant 3 minutes à vitesse 3…réservez..
Pelez et enlevez les trognons de poires puis coupez 4 poires en morceaux- coupez 2 poires en lamelles en gardez-les pour après.
Mettez les morceaux des 4 poires dans le bol de votre thermomix et mixez 15 secondes à vitesse 3.
Ajoutez en dessus les jaunes d’oeufs, sucre, farine et fromage blanc puis mixez 1 minutes à vitesse 1.
Versez votre mélange dans un saladier puis incorporez les blancs en neige.
Versez le contenu du saladier dans un moule à manque puis déposez en dessus de la pâte les lamelles de poires.
Placez votre moule au four pour une durée de 45 minutes.
régalez vous bien avec ce cake aux poires … Bon appétit !