Gâteau aux cerises très moelleux : ultra délicieux et savoureux
Si vous aimez les gâteaux, vous savez que rien ne vaut une tranche de gâteau aux cerises, à la fois moelleuse, moelleuse et délicieusement sucrée. Ce dessert décadent est le préféré des amateurs de gâteaux depuis des générations, et ce n’est pas étonnant. La saveur riche et beurrée combinée au goût juteux et sucré des cerises mûres crée une expérience gustative inoubliable qu’il est difficile de reproduire avec n’importe quel autre gâteau.
Ingrédients :
70 g de farine
100 g d’amandes en poudre
100 g de beurre
100 g de sucre
4 œufs
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
400 g de cerises
sucre glace
Préparation du gâteau aux cerises très moelleux:
D’abord préchauffez votre four à 160°, beurrez et farinez un moule carré à cake.
Ensuite faites fondre le beurre, laissez refroidir un moment, lavez, dénoyautez vos cerises et coupez-les en deux.
Dans un grand saladier fouettez à la fois beurre fondu, sucre, sucre vanillé et œufs puis ajoutez farine, amande en poudre et levure chimique.
Fouettez jusqu’à obtention d’une pâte homogène puis versez la moitié de la pâte dans le moule, étalez-la avec la spatule.
Ajoutez en dessus les cerises puis couvrez-les avec le reste de la pâte.
Ensuite mettez au four pour une cuisson de 30 à 35 minutes.
A la fin de cuisson, laissez refroidir un moment, démoulez, saupoudrez avec sucre glace, coupez et servez, bon appétit à tous.