Le gâteau au yaourt facile au thermomix est un classique indémodable, apprécié pour sa simplicité et sa texture moelleuse. Avec le Thermomix, la préparation devient encore plus facile, rapide et infaillible, idéale pour les amateurs de pâtisserie de tous niveaux.
Ingrédients :
1 pot de yaourt nature (le pot servira de mesure)
2 pots de sucre
3 pots de farine
1/2 pot d’huile végétale
3 œufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé (optionnel)
Beurre pour graisser le moule
Comment préparer le gâteau au yaourt facile au thermomix :
Préparation des ingrédients : Préchauffez votre four à 180°C. Utilisez le pot de yaourt vide comme mesure pour les autres ingrédients. Graissez et farinez votre moule.
Mélange : Dans le bol du Thermomix, versez le yaourt, puis ajoutez les œufs, le sucre, l’huile, la farine, la levure chimique, et le sucre vanillé. Programmez 1 minute à vitesse 4. Cuisson : Versez la préparation dans le moule. Enfournez pour environ 30 minutes à 180°C. La cuisson peut varier selon le four, vérifiez avec un couteau, il doit ressortir sec quand le gâteau est cuit.
Refroidissement et démoulage : Laissez refroidir avant de démouler.
Conseils : Vous pouvez personnaliser votre gâteau en ajoutant des fruits, du chocolat, ou en utilisant un yaourt aromatisé. Pour vérifier la cuisson, plantez la lame d’un couteau au centre du gâteau, elle doit ressortir sèche. Cette recette combine simplicité et goût, et avec le Thermomix, réussir votre gâteau au yaourt est à la portée de tous, tout en assurant qualité et fiabilité dans la préparation. Bonne dégustation !