gateau au chocolat et aux amandes, dégustez ce délicieux cake au chocolat et aux amandes et vous vous régalerez. Sa texture est hyper moelleuse facile à preparer avec cette recette.
Recette facile du Gâteau au chocolat et aux amandes
INGRÉDIENTS
Pour le gâteau :
200 g de chocolat noir
150 g de beurre
100 g de sucre
100 g d’amandes en poudre
4 œufs
1 c à s de farine
1 sachet de levure chimique
Pour le glaçage :
100 g de chocolat noir
50 g de beurre
Quelques amandes effilées pour le décor
PRÉPARATION
Dans un saladier, mettez d’abord le beurre, le chocolat et faites fondre l’ensemble au bain-marie ou au micro-ondes.
Puis mélangez pour obtenir un mélange bien lisse.
Ensuite, ajoutez au mélange chocolat/farine, les œufs un par un, le sucre, la poudre d’amande, la farine, la levure chimique et mélangez.
Puis beurrez et farinez un moule.
Une fois la pâte prête, versez la préparation dans le moule.
Ensuite enfournez à four chaud, à 150°C, pendant 30 à 35 minutes.
Sortez-le du four et démoulez-le.
Pour le glaçage :
Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-onde. Mélangez bien l’ensemble puis versez-le sur le gâteau.
A l’aide d’une spatule, répartissez le glaçage sur tout le gâteau.
Terminez en ajoutant quelques amandes effilées, que vous aurez préalablement torréfiés dans une poêle à sec.
Ensuite laissez reposer le gâteau 1 heure au frais et dégustez.
Avec la recette du gateau au chocolat et aux amandes, régalez vous et bon appetit.