Gâteau ananas à la crème au thermomix , un délicieux cake extra fondant pour votre dessert en famille, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
Pour le cake:
- 200 g de farine
- 175 g de sucre
- 1 yaourt nature
- 2 œufs
- 8 cl d’huile
- 2 c.à.c de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
Pour la garniture:
- 150 g d’ananas
- 3 c.à.c de sirop d’ananas
- 75 cl de crème fraîche
- 60 g de sucre glace
PRÉPARATION:
Préparation du cake à la vanille au thermomix:
Chauffez d’abord votre four à 180° , tapissez un moule avec du papier cuisson, tamisez la farine et levure.
Ensuite mettez les œufs avec sucre et sucre vanillé dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 20 secondes à vitesse 4.
Puis ajoutez en dessus huile et yaourt et mixez pendant 12 secondes à vitesse 4.
Après ajoutez la farine et levure puis mixez pendant 15 secondes à vitesse 4.
Versez votre pâte dans le moule puis mettez au four pour un e cuisson de 30 minutes.
Préparation de la garniture:
Lavez d’abord le bol de votre thermomix, insérez le fouet, mettez dedans la crème et sucre glace.
Ensuite mixez pendant 5 minutes à vitesse 3.
Pendant ce temps coupez l’ananas en tranches.
Montage du cake:
A la fin de cuisson coupez le cake en deux à la longueur et retirez la papier cuisson collé.
Étalez une couche de votre crème sur le premier cake et saupoudrez-la avec la moitié des tranches d’ananas
Déposez en dessus l’autre cake, arrosez-le avec le sirop puis étalez en dessus le reste de la crème et saupoudrez avec l’autre moitié des tranches d’ananas
Enfin voila votre gâteau ananas à la crème au thermomix, coupez et servez…bon appétit à tous.