Gâteau à la vanille et orange : le quatre-quarts moelleux et savoureux !
Ce gâteau est une combinaison de saveurs unique qui émoustillera les papilles gustatives.
Combinant deux saveurs classiques en un seul gâteau délicieux, ce dessert est à la fois un classique et un classique moderne.
Non seulement les saveurs se marient parfaitement, mais la présentation étonnante en fait la pièce maîtresse parfaite pour toute occasion.
Le gâteau à la vanille et orange est un dessert léger et un cake moelleux, parfait pour toutes les occasions. Il est simple à réaliser
INGRÉDIENTS:
250 g de farine
250 g de beurre
180 g de sucre
4 œufs
12 cl de jus d’orange
2 c.à.c de zeste d’orange
1 gousse de vanille
1.5 c.à.c de levure chimique
sel
PRÉPARATION :
D’abord chauffez votre four à 180°, beurrez et farinez un moule à cake, coupez la gousse de vanille en deux à la longueur et récupérez les graines.
Dans un saladier, fouettez le beurre mou avec le sucre pour avoir un mélange mousseux puis ajoutez les graines de vanille et zeste d’orange et fouettez encore.
Une fois votre mélange est crèmeux, ajoutez les œufs – 1 par 1 – et fouettez après chaque ajout puis tamisez en dessus farine, une pincée de sel et levure et fouettez avec le fouet.
Ensuite versez en dessus votre jus d’orange et mélangez pour avoir une pâte.
Versez votre pâte dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 35 à 40 minutes.
Enfin laissez refroidir un moment, saupoudrez avec sucre glace, coupez et servez, bon appétit à tous.