Gâteau à la banane aux pépites de chocolat : un moelleux savoureux !
Ce gâteau aux bananes et aux pépites de chocolat est devenu un classique apprécié des boulangers du monde entier.
Son goût sucré et délicieux est un plaisir garanti pour les foules, et sa facilité de préparation en fait un excellent choix pour les boulangers novices.
Que vous soyez un pâtissier expérimenté ou que vous débutiez dans la cuisine, cette recette classique sera certainement l’une de vos préférées.
Ce gâteau à la banane aux pépites de chocolat est le moyen idéal de montrer vos talents de pâtissier et d’impressionner votre famille et vos amis.
La douceur du gâteau combinée au croquant des pépites de chocolat font de cette recette un favori parmi ceux qui aiment se faire plaisir.
De plus, vous pouvez personnaliser la recette de diverses manières pour la rendre unique.
INGRÉDIENTS:
200 g de farine
3 bananes
125 g de beurre
120 g de cassonade
3 œufs
120 g des pépites de chocolat
80 g de noix haché
1/2 sachet de levure chimique
PRÉPARATION :
D’abord chauffez votre four à 180°, beurrez et farinez un moule à cake.
Ensuite pelez et écrasez-les bananes dans un saladier avec un fourchette, faites fondre le beurre dans une casserole et laissez refroidir.
Dans un autre saladier fouettez les œufs avec cassonade en utilisant le batteur jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
Ajoutez en dessus la purée de banane, farine, levure chimique, beurre fondu et noix haché puis mélangez avec la spatule.
Ensuite ajoutez les pépites de chocolat, mélangez et versez dans le moule et mettez au four pour une cuisson de 40 à 45 minutes.
Enfin voila votre gâteau, démoulez, laissez refroidir, coupez et servez, bon appétit à tous.