Garlic Bread : le pain à l’ail grillé
Le pain à l’ail est une délicieuse friandise appréciée dans le monde entier depuis des siècles.
Il s’agit d’un plat simple mais délicieux qui peut être servi en entrée, en accompagnement ou même en plat principal.
Ses origines remontant à la Rome antique, le pain à l’ail est devenu un aliment de base dans de nombreux foyers et restaurants.
Ce plat délicieux est préparé en combinant du pain fraîchement cuit avec du beurre à l’ail, des herbes et parfois du fromage.
L’arôme du pain à l’ail peut instantanément nous mettre de bonne humeur et nous mettre l’eau à la bouche.
Ingrédients :
1 pain – baguette ou brioche
175 g de beurre ramolli
3 gousses d’ail
60 g de persil haché
zeste de 1 citron
sel
Préparation du Garlic Bread :
D’abord préchauffez votre four à 180° et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite mettez le beurre en morceaux avec ail émincés, zeste de citron, une pincée de sel et persil dans le bol de votre mixeur.
Puis mixez pendant 1 minute à vitesse moyenne.
Tranchez votre pain à la verticale puis étalez en dessus une couche de votre préparation du beurre, vous pouvez garder cette préparation pendant 4 semaines au frigo.
Mettez vos tranches de pain sur la plaque puis mettez au four pour une durée de 12 minutes.
Enfin servez et bon appétit à tous.