Galettes de pommes de terre dorées , idéales pour votre entrée de plat , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
- 8 pomme de terre
- 1 oignon
- 2 œufs
- 3 c.à.s de maïzena
- sel
- poivre
- 2 c.à.s d’huile
PRÉPARATION:
D’abord pelez les pommes de terre et râpez-les avec une râpe dans un saladier.
Ensuite pressez-les pour dégager tout l’excédent d’eau.
Émincez l’oignon puis battez légèrement les 2 œufs.
Ajoutez oignon, œufs, maïzena, une pincée de sel et poivre dans le saladier et mélangez le tout à la main.
Façonnez vos galettes, faites chauffez les 2 c.à.s dans une grande poêle puis faites dorer vos galettes en les retournant avec la spatule.
Enfin voila vos galettes de pommes de terre dorées, servez et bon appétit à tous.