Galettes de pommes de terre au four , pour accompagner votre plat ou soupe , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
- 1 kg de pommes de terre
- 2 oignons
- 2 œufs
- sel
- 1 c.à.c de poivre
- 2 c.à.s de farine
- huile
PRÉPARATION:
D’abord pelez les pommes de terre et râpez-les dans un saladier en utilisant une rappe, émincez les 2 oignons et battez les œufs.
Ensuite mélangez les pommes de terre râpées avec œufs, farine, oignons, une pincée de sel et poivre dans un saladier.
Chauffez l’huile dans une poêle et chauffez votre four à 180°, puis tapissez une plaque avec du papier sulfurisé et une assiette avec papier absorbant.
Placez environ 2 c.à.s de votre mélange dans la paume de votre main pour former les galettes puis mettez-les dans la poêle.
Laissez cuire pendant 3 minutes puis retournez-les pour 3 autres minutes après déposez-les sur le papier absorbant.
Ensuite mettez-les sur la plaque et placez-la au four pour une cuisson de 20 minutes.
Enfin voila vos galettes de pommes de terre au four, servez et bon appétit à tous.