Galettes au brocoli au thermomix , un délice pour accompagner votre soupe, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 300 g de brocolis
– 75 g de chapelure
– 1/2 oignon
– 2 gousses d’ail
– 2 œufs
– 45 g de parmesan
– sel
– poivre
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180° et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite mettez l’oignon et ail dans la bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Ajoutez la chapelure, les œufs, une pincée de sel et poivre puis mixez pendant 2 minutes à vitesse 2.
Pendant ce temps lavez et coupez le brocoli en morceaux ensuite ajoutez-les avec le parmesan et mixez cette fois pendant 10 secondes à vitesse 5.
Raclez avec la spatule puis programmez votre thermomix pour 2 minutes – 50° – vitesse 2 – sens inverse.
Pendant ce temps placez vos cercles sur la plaque après répartissez votre pâte dans les cercles puis mettez au four pour une cuisson de 12 minutes.
Faites sortir votre plaque, retournez vos cercles avec une spatule puis remettez au four pour une autre cuisson de 12 autres minutes.
Enfin voila vos galettes au brocoli au thermomix, servez et bon appétit à tous.