Fondant aux 2 chocolats et mascarpone au thermomix , un délicieux fondant pour votre goûter.
facile à préparer chez vous, voila la recette de ce moelleux au thermomix.
INGRÉDIENTS :
200 g de chocolat noir
125 g de de mascarpone
45 g de farine
2 œufs entiers et 2 jaunes d’œufs
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 c.à.c de levure chimique
6 carrés de chocolat blanc
sucre glace pour servir
PRÉPARATION
Mettez d’abord le chocolat noir avec le mascarpone dans le bol de votre thermomix et programmez pour 5 minutes – 60° – vitesse 1.
Ensuite ajoutez en dessus la farine, les œufs et jaunes d’oeufs, les sucres, et levure.
Puis mixez le tout pendant 25 secondes à vitesse 5 et chauffez votre four à 200° et beurrez les ramequins.
Versez votre pâte dans les ramequins puis placez un cube de chocolat blanc au centre de chaque ramequin.
Ensuite mettez-les au four pour une cuisson de 20 minutes ou jusqu’à ce que le fondant soit doré et levé, mais toujours doux au centre.
Enfin faites-les sortir du four, démoulez sur un plat et saupoudrez-les de sucre glace…et voila votre fondant aux 2 chocolats et mascarpone au thermomix.