Fondant au Chocolat coulant : un dessert spectaculaire !
Le fondant au chocolat est l’un des desserts les plus luxueux et les plus indulgents que vous puissiez servir. Sa saveur riche et sa texture soyeuse peuvent faire passer n’importe quel dîner à un niveau supérieur.
Non seulement il a un aspect et un goût incroyables, mais il a aussi l’avantage d’être étonnamment facile à préparer.
INGRÉDIENTS: pour 6 personnes
100 g de chocolat noir
45 g de farine
80 g de beurre
80 g de sucre
2 œufs
1 c.à.s de crème fraîche
PRÉPARATION :
D’abord préchauffez votre four à 200° et beurrez un moule à muffins en silicone.
Ensuite faites fondre le chocolat en morceaux dans une casserole au bain-marie, après ajoutez le beurre et remuez avec le fouet pour le faire fondre aussi.
Puis ajoutez la crème fraiche et remuez pour avoir un mélange bien homogène.
Blanchissez les œufs avec le sucre dans un saladier en utilisant le batteur puis ajoutez en dessus le chocolat fondu et mélangez avec le fouet.
Après ajoutez la farine et mélangez pour avoir une pâte homogène puis répartissez votre pâte dans le moule à muffins et mettez au four pour une cuisson de 8 minutes.
Enfin voila votre Fondant au Chocolat coulant, saupoudrez avec du sucre glace, servez et bon appétit à tous.