Flan pâtissier chocolat au thermomix , un délicieux gâteau chocolat pour votre goûter ou dessert, je vous propose ici la recette thermomix facile pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 1 pâte feuilletée – voir recette thermomix.
– 120 g de chocolat noir
– 1 c.à.c de cacao en poudre
– 60 cl de lait entier
– 24 cl de crème fraîche liquide entière
– 145 g de sucre
– 2 œufs
– 75 g de maïzena
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180°.
Ensuite étalez votre pâte feuilletée dans le moule – fond et bords – et piquez le fond avec une fourchette, réservez-la au frigo.
Mettez le sucre dans le bol de votre thermomix, ajoutez les œufs puis mixez pendant 3 minutes à vitesse 4.
Versez en dessus le lait, crème, maïzena puis programmez votre thermomix pour 8 minutes – 90° – vitesse 4.
A la sonnerie ajoutez le chocolat en morceaux avec le cacao puis programmez encore une fois pour 4 minutes – 90° – vitesse 4.
Faites sortir votre moule du frigo, versez votre mélange sur la pâte puis mettez au four pour une cuisson de 30 minutes.
Laissez refroidir un moment puis mettez votre moule au frigo pour une durée de 3 à 4 heures.
Enfin voila votre flan pâtissier chocolat au thermomix, coupez et servez…bon appétit à tous.