Filets de poulet au four , un délice pour accompagner votre plat, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
- 2 poitrines de poulet
- 100 g de farine
- 2 œufs
- 80 g de chapelure
- 1 c.à.c de sel
- 1 c.à.c de poivre
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180° et tapissez votre plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite coupez les poitrines de poulet en lanières de taille égale et préparez 3 bols.
Dans le premier mélangez la farine avec sel et poivre, battez les œufs dans le second.
Mettez la chapelure dans le troisième.
Ensuite trempez chaque morceau de poulet dans la farine, après dans celui des œufs et enrobez-le dans celui de la chapelure.
Placez les lanières de poulet sur la plaque puis mettez au four pour une cuisson de 25 minutes…Retournez-les à mi-cuisson pour une cuisson uniforme et croustillante.
Enfin voila vos filets de poulet au four, servez avec une sauce de votre choix et bon appétit à tous.