filets de maquereaux à la moutarde au cookeo , un délicieux plat de poisson pour votre déjeuner.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.
INGRÉDIENTS
- 4 filets de maquereaux
- 20 cl vin blanc
- 1 oignon
- 2 c.à.s moutarde
- 2 c.à.s crème fraîche
- persil
- sel
- poivre
PRÉPARATION
D’abord émincez l’oignon, ciselez le persil et faites passer les filets de maquereaux sous l’eau.
Ensuite mettez l’oignon avec persil dans la cuve de votre cookeo, versez en dessus le vin avec moutarde et crème, assaisonnez et déposez en dessus vos filets.
Puis lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 6 minutes.
Enfin servez vos filets avec le fenouil, pomme coupée en rondelles fines et ciboulettes ou autres herbes de votre choix…bon appetit avec votre plat de filets de maquereaux à la moutarde au cookeo.