filet mignon porc creme fraiche cookeo, une recette facile pour préparer un plat très délicieux avec le cookeo pour toute la famille
INGRÉDIENTS
500 g de filet mignon de porc
125 g de crème fraîche
75 g de Maroilles coupé en morceaux
1 oignon
5 cl de vin blanc
2 c.à.c d’huile
Sel
poivre
PRÉPARATION
D’abord coupez le filet mignon de porc en gros morceaux, émincez l’oignon et coupez le Maroilles en morceaux
Ensuite introduisez les morceaux de viande, l’huile et l’oignon dans la cuve de votre cookeo et faites revenir en mode dorer quelques minutes
Puis ajoutez dessus ensuite le vin blanc, la crème fraîche, sel, poivre et mélangez bien le contenu de la cuve et déposez par-dessus le tout le Maroilles.
Enfin passez en mode cuisson rapide – cuisson sous pression et lancez la cuisson pour 10 minutes.
Ensuite et lors du service saupoudrez soit avec le persil ou fines herbes
régalez vous bien … Bon appétit !