Filet de porc aux pruneaux cookeo, un plat délicieux de porc aux pruneaux pour votre repas principal avec le cookeo, voila la recette la plus facile pour le cuisiner.
testez ce délicieux plat du Filet de porc aux pruneaux cookeo avec cette recette.
INGRÉDIENTS
2 filet de porc – environ 750 g
24 Pruneaux
10 cl de porto
2 c.à.s de beurre
Sel
poivre
PRÉPARATION
Avant de préparer cette recette, trempez les pruneaux dénoyautés dans un saladier avec 1 litre d’eau bouillante.
Ensuite coupez votre viande en morceaux.
Puis faites revenir les morceaux de viande de porc avec le beurre dans la cuve de votre cookeo en mode dorer, dorez toutes les faces.
Versez en dessus le porto, les pruneaux, sel et poivre et versez en dessus 25 cl d’eau bouillante du saladier puis mélangez le tout.
Ensuite lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour 30 minutes.
Pour le service Placer 4 à 5 morceaux de viande sur chaque assiette, faites couvrir de pruneaux puis versez en dessus votre sauce, servez immédiatement.