feuilletée champignons au thermomix , une délicieuse tarte pour accompagner vos plats.
facile à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser la tarte aux champignons.
INGRÉDIENTS:
- 1 pâte feuilletée
- 400 g champignons
- 100 g fromage blanc
- 2 échalottes
- 1 c.à.c d’huile de olive
- une boule de mozzarella
- 1 c.à.s de persil
- 1 œuf
- sel
- poivre
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180° et beurrez un moule à tarte rond.
Ensuite mettez les échalotes en morceaux avec le persil dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Puis ajoutez en dessus huile, champignons, sel et poivre et programmez votre thermomix pour 15 minutes – 70° – vitesse 1…réservez dans un saladier.
Mettez le fromage avec l’oeuf, sel et poivre dans le bol du thermomix puis mixez pendant 25 secondes à vitesse 4.
Ajoutez en dessus mozzarella en morceaux, mixez pendant 12 secondes à vitesse 5 puis ajoutez le champignons réservé et mixez pendant 12 secondes à vitesse 2.
Étalez votre pâte dans le moule, piquez le fond avec une fourchette, versez en dessus votre préparation puis mettez au four pour une cuisson de 45 minutes.
Enfin voila votre feuilletée champignons au thermomix prête pour votre table.