Escalopes de poulet au lait de coco et curry cookeo, un délicieux plat de poulet au lait de coco et curry de votre plat de dîner cookeo, un dîner prêt en quelques minutes, voila la recette la plus facile pour le cuisiner.
testez ce délicieux plat des Escalopes de poulet au lait de coco et curry cookeo avec cette recette.
INGRÉDIENTS
escalopes de poulet
1 oignon
40 cl de lait de coco
1 c.à.c de curry
1/2 c.à.c de curcuma
2 c.à.s de crème fraîche
1 c.à.s de l’huile d’olive
Sel
poivre
PRÉPARATION
Versez d’abord l’huile dans la cuve de votre cookeo et faites revenir les oignons émincé en mode dorer et en remuent.
Ajoutez ensuite les escalopes de poulet coupées en cubes et continuez de remuez pour les dorer.
Puis saupoudrez le tout avec le curry, le curcuma, sel et poivre et continuez de remuer.
Versez en dessus le lait de coco mélangez puis lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 4 minutes.
Saupoudrez avec du persil haché lors du service.