Ecrasé de pommes de terre au thermomix , un délice pour accompagner tous vos plats , je vous propose ici la recette thermomix facile pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 750 g de pommes de terre
– 60 cl d’eau
– 2 gousses d’ail
– 20 g d’huile d’olive
– 24 cl de crème fraiche semi épaisse
– feuilles de persil
– sel
– poivre
PRÉPARATION:
D’abord pelez et coupez les pommes de terre en cubes et émincez les gousses d’ail.
Ensuite versez l’eau dans le bol de votre thermomix, mettez les cubes de pomme de terre dans le panier cuisson, placez-le et programmez pour 25 minutes – varoma – vitesse 1.
A la sonnerie retirez le panier puis videz le bol, remettez les pommes de terre dans le bol, ajoutez ail, huile, crème, une pincée de sel et poivre.
Ensuite mixez le tout pendant 25 secondes à vitesse 2.
Enfin voila votre ecrasé de pommes de terre au thermomix, saupoudrez avec du persil et servez…bon appétit à tous.