donuts cuisson four thermomix , un vrai délice pour le goûter de toute la famille.
Si simple à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser les donuts cuisson four.
INGRÉDIENTS:
- 200 g farine
- 1 œuf
- 1 c.à.c de levure de boulanger
- 10 cl de lait
- 30 g beurre
- 1 c.à.s de sucre
- 1 c.à.c d’huile
PRÉPARATION:
Versez d’abord le lait dans le bol de votre thermomix, ajoutez la levure et programmez pour 3 minutes – 37° – vitesse 2…laissez refroidir 10 minutes dans le bol.
Puis ajoutez la farine, sucre, œuf et mixez pendant 5 minutes – épi.
Ensuite ajoutez le beurre et mixez pendant 5 minutes – épi.
Huilez un saladier, mettez dedans votre pâte et laissez reposer au moins 60 minutes.
Façonnez vos donuts dans le moule à donuts – moule en silicone pour la réalisation de 6 beignets – puis laissez reposer 30 minutes.
Ensuite mettez le moule au four pour une cuisson de 12 minutes le temps que vos beignets soient dorés et bien gonflés.
Enfin servez-les en les saupoudrant de sucre glace ou avec une sauce chocolat.