Dessert crumble pomme : un dessert facile pour 4 personnes.
Le crumble aux pommes est un dessert classique qui a été apprécié par des générations de gourmands dans le monde entier. Composé de pommes tendres cuites au four et d’une garniture croustillante, ce dessert est idéal pour terminer un repas ou pour se sucrer le bec à tout moment de la journée. Que vous soyez gourmand ou que vous aimiez simplement le goût des pommes fraîches et croquantes, ce dessert crumble pomme satisfera à coup sûr vos envies.
Ingrédients :
- 2 pommes
- 1 c.à.s de beurre
- 2 c.à.s de sucre
- 1/4 c.à.c de cannelle
- 125 g de farine
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre froid
- 1 sachet de sucre vanillé
- sel
Préparation :
D’abord pelez et coupez les pommes en lamelles.
Faites fondre 1 c.à.s de beurre avec 2 c.à.s de sucre dans une poêle puis ajoutez les pommes avec la cannelle et mélangez.
Ensuite laissez caraméliser à feu doux pendant 5 minutes en remuant.
Dans un saladier mélangez la farine avec 100 g de sucre et 100 g de beurre à la main puis ajoutez une pincée de sel et sucre vanillé.
Continuez de mélangez avec le bout des doigts pour avoir un mélange sableux.
Répartissez vos pommes caramélisées dans 4 ramequins puis saupoudrez-les avec votre mélange de farine sableux.
Ensuite mettez au four à 200° pour une durée de 10 à 15 minutes juste pour que la surface soit dorée.