Dessert crème vanille : un dessert à la fois élégant et facile à préparer.
Se laisser tenter par un délicieux dessert est l’un des plaisirs simples de la vie, et cette recette ne manquera pas de satisfaire votre gourmandise. Aujourd’hui, nous sommes ravis de vous présenter notre Dessert crème vanille, un dessert crémeux et luxueux qui ne manquera pas d’impressionner votre famille et vos amis. Ce dessert classique est parfait pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un dîner ou d’une réunion de famille, et il est certain que vos papilles en redemanderont.
Ingrédients :
- 100 g de sucre
- 35 g de maïzena
- 50 cl de lait
- 2 jaunes d’œufs
- 1 c.à.c d’extrait de vanille
- 2 c.à.s de beurre non salé
Préparation :
D’abord mélangez sucre et maïzena dans une casserole.
Ajoutez en dessus les jaunes d’œufs avec 6 cl de lait puis fouettez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Ensuite versez en dessus le reste du lait avec l’extrait de vanille fouettez et mettez à feu moyen, portez à ébullition en fouettant avec le fouet.
Une fois votre préparation est épaisse, passez la dans un tamis pour la filtrer dans un saladier puis ajoutez le beurre en morceaux et mélangez avec la spatule.
Puis répartissez-la dans des bols, filmez au contact, laissez refroidir à température ambiante et mettez au frigo pour au moins 4 heures.
Enfin servez votre crème vanille avec les fruits de votre choix et bon appétit à tous.