Voila comment faire un délicieux gâteau aux carottes et noix : un dessert pour 6 personnes
Le gâteau aux carottes est un délicieux dessert au mélange parfait de saveurs qui satisfera sans aucun doute votre gourmandise. Ce gâteau est une variante unique du gâteau aux carottes classique, et il est rempli de nutriments qui en font une friandise saine. La combinaison de carottes râpées, de noix crée une texture et un croquant appétissants qui ne manqueront pas d’impressionner.
Voila la recette facile du délicieux gâteau aux carottes et noix avec une couche de crème.
Ingrédients :
- 250 g de carottes
- 200 g de farine
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre
- 150 g de noix
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 c.à.c de cannelle
- 24 cl de crème
- 1 c.à.s de sucre glace
Préparation d’un délicieux gâteau aux carottes et noix :
D’abord préchauffez votre four à 150°, beurrez et farinez un moule à cake, faites fondre le beurre.
Ensuite pelez et râpez les carottes, mélangez la farine avec levure chimique et cannelle.
Fouettez les œufs avec le sucre en utilisant le batteur jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume puis ajoutez le beurre fondu et fouettez.
Ajoutez le mélange de farine en filet en fouettant à vitesse moyenne puis ajoutez les carottes et 50 g de noix finement haché et mélangez avec la Maryse.
Versez la pâte dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 55 à 60 minutes.
Mettez la crème au congélateur pour 20 minutes puis fouettez-la avec le sucre glace dans un saladier avec le batteur pour la monter en chantier.
A la fin de cuisson, démoulez, laissez refroidir puis étalez en dessus la crème et saupoudrez avec le reste des noix haché – 100 g – bon appétit à tous.