Délicieuse mousse au chocolat : riche et crémeuse avec un goût décadent
Les desserts sont le moyen idéal de terminer un repas, et la mousse au chocolat est l’une des options les plus décadentes et les plus luxueuses qui soient. Ce dessert crémeux et riche est l’un des classiques préférés des amateurs de chocolat. Sa texture onctueuse et son goût intense de chocolat en font un dessert de choix pour les occasions spéciales ou simplement pour se faire plaisir après une longue journée.
Ingrédients :
125 g de chocolat noir
1 sachet de sucre vanillé
3 œufs
Préparation de la délicieuse mousse au chocolat :
D’abord séparer les blancs des jaunes d’œufs.
Ensuite mettez le chocolat en morceaux dans un saladier et faites-le fondre au bain-marie.
Une fois fondu, ajoutez les jaunes avec sucre vanillé puis fouettez pour avoir une préparation homogène.
Montez les blancs en neige dans un autre saladier avec le batteur puis ajoutez-les à votre préparation et mélangez avec la spatule.
Répartissez votre crème dans des verrines, décorez avec des copeaux de chocolat puis mettez au frigo pour au moins 3 heures.
Enfin servez et bon appétit à tous.