Cupcakes au chocolat moelleux : gourmands et savoureux
S’il est une chose que tout le monde aime, c’est bien le chocolat. Et s’il y a un dessert qui est un classique éprouvé, ce sont les cupcakes. Réunissez ces deux éléments et vous obtiendrez une recette gagnante. Mais soyons réalistes, tous les cupcakes ne se valent pas. Certains sont secs et friables, tandis que d’autres sont trop sucrés et manquent de profondeur de goût. Mais n’ayez crainte, nous partageons avec vous aujourd’hui notre recette de cupcakes au chocolat moelleux qui vous épatera. Ces cupcakes sont tout ce que vous attendez d’un dessert : riches, chocolatés et incroyablement décadents.
Ingrédients :
200 g de farine
40 g de cacao en poudre non sucré
200 g de sucre
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
120 ml de lait
120 ml d’huile végétale
2 œufs
2 cuillères à café d’extrait de vanille
120 ml d’eau chaude
Préparation des Cupcakes au chocolat moelleux :
D’abord préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et préparez un moule à cupcakes avec des caissettes en papier.
Ensuite mélangez la farine, le cacao en poudre, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un saladier.
Ajoutez le lait, l’huile végétale, les œufs et l’extrait de vanille puis mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Ajoutez l’eau chaude puis mélangez à nouveau jusqu’à ce que la pâte soit bien mélangée.
Ensuite versez la pâte dans les caissettes en papier, en les remplissant aux deux tiers.
Enfournez les cupcakes pendant environ 18 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Enfin voila vos cupcakes chocolat, servez-les avec les fruits de votre choix pour le dessert et bon appétit à tous.