Cupcake avec glaçage à la vanille : un dessert pas comme les autres !
Des gâteaux non seulement délicieux, mais ils sont proposés dans une variété de saveurs et de styles qui peuvent satisfaire même les palais les plus difficiles.
Ils offrent aussi un délicieux punch de saveur qui peut être apprécié seul ou associé à d’autres saveurs sucrées.
Je partage ici la recette de cupcake avec glaçage à la vanille qui ravira vos papilles et vous laissera sur votre faim !
INGRÉDIENTS:
Pour les cupcakes :
150 g de farine
100 g de beurre
100 g de sucre
3 œufs
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
Pour le glaçage vanille :
500 g de sucre glace
75 g de beurre
6 cl de lait
2 c.à.c d’extrait de vanille
1/2 c.à.c de sel
PRÉPARATION :
Préparation des cupcakes:
D’abord chauffez votre four à 180° et placez des caissettes en papier dans un moule à muffins.
Ensuite fouettez le sucre, sucre vanillé et beurre dans un saladier avec le batteur jusqu’à obtention d’un mélange mousseux.
Ajoutez les œufs 1 par 1 en fouettant puis farine et levure et continuez de fouetter pour avoir une pâte.
Versez la pâte dans les caissettes en utilisant une cuillère à soupe puis mettez au four pour une cuisson de 20 minutes.
A la fin de cuisson laissez vos gâteaux refroidir à température ambiante.
Préparation de glaçage vanille:
D’abord fouettez le beurre avec sel, vanille et 250 g de sucre glace dans un saladier avec le fouet.
Ensuite ajoutez le lait et le reste du sucre glace et fouettez encore jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
Remplissez une poche à douille avec votre glaçage puis mettez au frigo.
Une fois vos gâteaux refroidis, décorez-les avec votre glaçage et saupoudrez-les avec des pépites de chocolat noir, servez et bon appétit à tous.