Croquettes de pâtes et jambon au thermomix , un délice accompagnement ou juste apéro pour vos amis, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
240 g de pâtes selon votre choix
240 g jambon blanc
200 g de fromage râpé
125 g d’épinards
1 œuf
huile
chapelure
1 litre d’eau
1/4 c.à.c de sel
1/8 c.à.c de poivre
1/4 c.à.c de paprika
PRÉPARATION:
D’abord lavez les épinards et mettez-les dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6…réservez.
Lavez le bol de votre thermomix, versez dedans l’eau puis programmez pour 8 minutes – 100° – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez pâtes et sel puis programmez pour – temps indiqué sur la boite des pâtes – 100° – vitesse 1.
A la fin de cuisson, égouttez les pâtes, videz le bol puis remettez-les dans le bol avec jambon, fromage, épinards, œuf, poivre et paprika.
Ensuite mixez le tout pendant 45 secondes à vitesse 10.
Mettez la chapelure dans une assiette, façonnez des boules avec votre pâte puis roulez-les dans la chapelure.
Placez vos boules au frigo pour 60 minutes, chauffez l’huile dans une grande poêle puis faites dorer vos croquettes.
Enfin voila vos croquettes de pâtes et jambon au thermomix, servez et bon appétit à tous.