Une délicieuse recette qui combine la saveur exquise avec la richesse crémeuse de la sauce, les crevettes à la crème curry au cookeo. Préparées rapidement et facilement grâce à l’utilisation du Cookeo, ces crevettes sont le choix parfait pour un repas rapide en semaine ou pour impressionner vos invités lors d’une occasion spéciale. Le mariage harmonieux entre le curry et la crème apporte une explosion de saveurs dans chaque bouchée, tandis que la cuisson sous pression du Cookeo garantit des crevettes tendres et juteuses à chaque fois. Suivez cette recette simple pour découvrir comment préparer ce plat irrésistible en un rien de temps.
Ingrédients:
– 500 g de crevettes
– 2 c.à.c de curry en poudre
– 2 tomates
– 24 cl de crème liquide
– 1 oignon
– 2 gousses d’ail
– 2 c.à.s de concentré de tomate
– 1 c.à.s de maïzena
– 1 c.à.s d’huile d’olive
– sel
– poivre
Préparation des crevettes à la crème curry au cookeo:
D’abord émincez l’oignon et les gousses d’ail, pelez et coupez tomates en dés et décortiquez les crevettes.
Ensuite versez l’huile dans la cuve de votre cookeo et faites revenir l’oignon pendant 2 minutes en remuant avec la spatule en mode dorer.
Puis ajoutez l’ail, les crevettes décortiquées, curry, tomates en dés et remuez encore 2 autres minutes.
Après ajoutez maïzena, mélangez puis ajoutez la crème et le concentré de tomate puis remuez le tout.
Ensuite lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 3 minutes.
Enfin voila votre plat des crevettes à la crème curry au cookeo, servez avec du riz, saupoudrez avec du peril et bon appétit à tous.