Crêpes ultra légères au thermomix ,un délice pour votre dessert ou avec un jus pour votre goûter, Si simple à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser les crêpes ultra légères.
INGRÉDIENTS:
- 225 g de farine
- 50 cl de lait
- 2 c.à.s de sucre
- 2 c.à.s d’huile
- 4 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 12 cl d’eau
- sel
PRÉPARATION:
Mettez d’abord la farine, œufs, lait, huile, sucre, sucre vanillé et sel dans le bol de votre thermomix.
Ensuite mixez le tout pendant 2 minutes à vitesse 4.
Puis versez votre pâte dans un saladier et laissez reposer au moins 45 minutes.
Faites chauffer une poêle avec quelques gouttes d’huile puis ajoutez de l’eau dans le saladier et mélangez afin que vos crêpes soient trop légères.
Prélevez une louche de votre saladier et faites cuire vos crêpes des deux faces.
Enfin servez avec une sauce caramel ou chocolat et quelques tranches de fruit.